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想自製心意禮物? 想與三五知己予歡樂於學習? 想與小朋友於學習中享受親子之樂?
以下課程適合所有人仕, 學員既可於以下項目中自由選擇一種款色作為課程, 亦可自選課堂日子及時間 :
自選課程時間 : 星期一至六 : 上午11:00 - 19:00開始, 星期日及公眾假期 : 休息
(如欲想選擇非以上時間, 請致電查詢)
單對單授課 / 自行組班課程
1人即可開班, 最多4人, 自由選擇以下項目中一種款色作為課程, 自選時間及日期, 2人以上每位之學費可有95折, 3人以上每位之學費可有9折
親子優惠
凡依課程價錢加$50, 可攜同一位4-12歲的小童 (與小朋友為之一組,共可帶走一人份量之完成品, 及家長必須看管好自己之小朋友以免影響其課程之進度)
課程項目
卡通圖案忌廉蛋糕 $380
教授切割蛋糕, 托印圖案, 打發忌廉, 唧花技巧
每位學員可帶走一個6吋蛋糕, 如蛋糕需要加大, 每磅加$120
(由於時間關係, 蛋糕會由導師預先焗製)
           
立體忌廉蛋糕 $450
教授切割蛋糕及拼合, 打做3D立體蛋糕, 打發忌廉, 唧花技巧
每位學員可帶走一個1磅-1磅半蛋糕, 如蛋糕需要加大, 每磅加$120
(由於時間關係, 蛋糕會由導師預先焗製)
    
繪花卷蛋蛋糕 $300
教授海綿蛋糕做法, 繪畫圖案, 打發忌廉, 卷蛋技巧
每位學員可帶走一個卷蛋蛋糕
  
糖飾MINI蛋糕 $580
教授焗製牛油蛋糕, 糖膏披覆, 唧糖拉線, 糖霜製作, 簡單糖花裝飾及其它小裝飾
每位學員可帶走1件4-6吋蛋糕
  
糖飾Cup Cakes $480
教授焗製牛油蛋糕, 糖膏披覆, 唧糖拉線, 糖霜製作, 簡單糖花裝飾 或 小昆蟲/動物及其它小裝飾
每位學員可帶走 4件Cup Cakes
       
糖花Cup Cakes $580
教授焗製牛油蛋糕, 蛋糕披覆, 玫瑰 / 其它糖花造型技巧
每位學員可帶走4件Cup Cakes
 
玫瑰牛油忌廉Cup Cakes $300
教授焗製牛油蛋糕, 忌廉芝士牛油忌廉製作, 唧玫瑰花及花葉
每位學員可帶走4件Cup Cakes
糖霜回禮曲奇 $480
教授焗製吸模牛油曲奇做法, 糖霜製作, 利用糖霜及糖膏製作及繪畫技巧
每位學員可帶走大約6塊曲奇
   
Cake Pops $300
教授製作吉士牛油忌廉, 處理及成為棒棒蛋糕, 朱古力淋面技巧及裝飾技巧
學員完成後大約可取大約6-8支Cake Pops
    
可愛動物造型麵包 / 綠茶熊貓方包 / 熊貓可可牛油曲奇 $300
教授製作搓麵包粉團及發酵方法, 造型麵包技巧 / 裝飾麵包
教授熊貓造型曲奇合成技巧, 得意好味, 大人小朋友都喜愛
  
雙層迷你結婚蛋糕 $980
糖膏披覆, 唧糖拉線, 糖霜製作, 疊蛋糕技巧, 以簡單方法教授糖花裝飾及其它小裝飾
每位學員可帶走一個MINI雙層蛋糕
(由於時間關係, 蛋糕會由導師預先焗製)
基礎課程
自由選擇以下項目中一種款色作為課程, 學費每堂$250
("單對單授課 / 自行組班課程 / 親子優惠" 如上)
內容包括 :
朱古力蛋白脆蛋糕 / Chocolate Concorde (君悅酒店款式) / 木糠布甸蛋糕 / 藍莓芝士凍餅 / 綠茶紅豆慕斯卷 / 麵包入門 / 士多啤梨慕斯蛋糕 / 朱古力心太軟 / 焦糖天使蛋糕 / 香橙疏乎厘+焗西米布甸 / 日式北海道牛乳芝士蛋糕 / 德國焗芝士餅 / 朱古力咖啡慕斯蛋糕 / 鳯梨酥 / 朱古力入門 / Tiramisu / 法式燉蛋 + 麵包布甸 / 椰撻 + 牛油皮葡撻 / 日式焗芝士餅 (伊滕家款式) / 鏡面香芒流沙朱古力慕斯凍餅 / 豆腐芝士凍餅 / 吉士忌廉泡芺 + 杏仁蛋白脆片 / 榛子慕斯朱古力脆脆蛋糕 / 焗手指餅圍邊雲尼拿慕斯蛋糕 / 芒果至尊 / 唧花曲奇 (Jenny款色) / 特濃朱古力焗餅 / 迷你泡芙山
(以下圖片只作參考)
                      
課堂地點 : 九龍荔枝角, 青山道505號, 通源工業大廈11樓B02室 (電梯按10字, 樓梯上一層)
(荔枝角地鐵站Ｃ出口向美孚方向直行）
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